SALSA DE CHIPOTLE

Ingredientes (Para 4 Personas)

• 1 Lata de chiles chipotles
• 2 Paquetes de puré de tomate de 210 gramos
• 1 Frasco de caldo de pollo en polvo
• Aceite
• Sal al gusto

Modo de Preparación

• Se licúa el puré de tomate con cuatro chiles chipotles, todo el caldito de la lata de los chiles, una cucharadita de caldo de pollo en polvo, dos cucharadas soperas de agua y una pizca de sal.
• En una sartén con un chorrito de aceite ya caliente se vacía la mezcla que se licúo y se deja sazonar a fuego lento por 5 minutos.
• Se deja enfriar al natural para servirla.