ENSALADA CON CITRICOS

Ingredientes (4 porciones)

• 1 naranja (su ralladura y sus gajos sin piel)
• 2 mandarinas peladas y en gajos
• 1 toronja pelada y en gajos
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1 cucharada de aceite de oliva
• ½ cucharadita de sal
• 1 cabeza de lechuga orejona bien lavada y cortada

Modo de Preparación

 En un tazón, mezcla el la ralladura de limón, ralladura de naranja, aceite de oliva y sal. Agrega los gajos de fruta y la lechuga. Revuelve bien. Trata de colocar la fruta sobre la lechuga