SALSA DE MANGO

Ingredientes (Para 4 Personas)

• 1 mango
• 1 aguacate
• 4 tomates
• 1 jalapeño
• 6 ramas de  cilantro
• 3 dientes ajo
• 1 limón
• ½ cebolla morada pequeña
• 3 cdas aceite de oliva
• Sal
• Pimienta

Modo de Preparación

• Lavar los tomates, el jalapeño y el cilantro.
• Picar el mango, el aguacate, los tomates, el ajo y la cebolla.
• Limpiar el jalapeño y picar.
• En un tazón mediano, revolver el mango, aguacate, jitomate, chile, cilantro y ajo.
• Agrega la sal y la pimienta, jugo de limón, cebolla morada y aceite de oliva.
• Refrigerar durante 30 minutos antes de servir.